El lujo también
se muerde

En BURGACCIA no servimos platos, servimos piezas únicas. Cada burger es una joya diseñada al detalle: pan de focaccia trabajado a mano, carnes seleccionadas como diamantes en bruto y combinaciones que brillan por su rareza.
No hablamos de recetas, hablamos de tesoros gastronómicos. Descúbrelos abriendo la caja dorada.

BURGERS / ENTRANTES / FOCACCIA DETROIT / POSTRES

LA CAPRICCIOSA by El Capricho

Una declaración de intenciones: carne de buey de la finca El Capricho en León, como protagonista, con ese sabor profundo que no necesita presentación. En brioche de patata ultra suave, la coronamos con cheddar fundido, bacon bien crujiente, una salsa de queso picante y el giro que no te esperas: praliné de almendras. Potente, elegante y muy adictiva.

18.90€

ONLY ONE BURGACCIA

Nuestra primera Burgaccia por excelencia. Pan con la espectacular Secret Cream de albahaca, bacon bits, cheddar ahumado y una salsa casera de tomate confitado.

12.90€

CHEESE DELUXE

La cheeseburger smash con carne de vacuno, queso chedar, pepinillos y salsa BigBite.

8.90€

CHICKEN ROYAL

Pollo marinado y rebozado con pan de croissant, queso provolone fundido, salsa mayohoney, ketchup de tomates confitados y todo sobre una base de albahaca fresca.

12.90€

GOLDEN FRIES

Patatas golden finas y crujientes bañadas en salsa topping Carbonara, pimienta y queso pecorino.

6.50€

JUST SALTY POTATOES

Patatas fritas con sal, finas y crujientes

3.50€

FOCACCIA DETROIT DINAMITA

Masa al 65% de hidratación para una miga jugosa y un exterior con carácter. La cargamos con ragú y bacon, mozzarella, parmesano, cebolla violeta y el golpe final de nuestra salsa Dinamita. Un toque picante, cremosa y con ese “crunch” que hace ruido.

7.90€

NUTELLA CHEESECAKE

Tarta de queso casera con topping de chocolate Nutella

6.50€